今天给各位分享蒜泥炒茄子的蒜泥家常做法的知识 ，其中也会对蒜泥炒茄子的炒茄常家常做法简单进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的法蒜问题
，别忘了关注本站 ，泥炒现在开始吧 ！家常简单 本文目录 食材 ：新鲜茄子2只 ，蒜蓉50克 ，蒜泥红尖椒半两 ，炒茄常精盐 ，法蒜味精 ，泥炒酱油 ，家常简单醋，做法香油
，蒜泥花椒粒少许 做法 1.已去皮的炒茄常茄子置锅内大火蒸15-20分钟 ，蒸至软熟时 ，法蒜取出沥干水份 ，摊凉后撕成长条形状
，装入盘中 。 2.把已切成粒的红尖椒另装小碗内 ，加入蒜蓉
，精盐 ，味精，酱油
，醋 。搅拌均匀后淋在茄条上 。 3.锅内倒入香油，烧热 ，倒入花椒炸出香味后
，撇出花椒粒不用 。 4.趁热把花椒香油淋在盘中茄条上 ，搅拌均匀 ，即成 。 将茄子剥皮洗净后 ，放入锅里用水煮，也可以用蒸锅蒸 。大概煮沸后十多分钟
，只要用筷子 ，能轻轻插入
，就可以捞出茄子
，然后将倒融（成泥状）的蒜泥，混合一起，再把调料 ，海椒油
，醋
，糖 ，姜等放入 ，一起捣融拌均匀
，就可以吃了 准备食材:茄子350克
，绿豆芽150克 ，大蒜2瓣 ，一品鲜酱油
，食盐 ，食用油
。 第一步，茄子洗净，去蒂
，切成食指粗细的条备用
。绿豆芽泡水去浮皮 ，洗净控水备用 。大蒜去皮拍松备用。 第二步，起锅烧油，放入大蒜 ，炒出香味 ，放入茄子 ，开中火翻炒 ，每炒几下就盖上锅盖焖一会 ，焖炒到茄子变软打蔫，再放入绿豆芽 ，开大火翻炒
，炒到绿豆芽微微打蔫，加入酱油
，炒匀 ，再放入食盐调味，最后加一勺清水润一下
，出锅装盘 。 关于蒜泥炒茄子的家常做法，蒜泥炒茄子的家常做法简单的介绍到此结束
，希望对大家有所帮助 。吕小厨蒜泥茄子的家常做法
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